Ferienweingut_Birgit_Werner_Gansen
Wein


Trocken ist eine Bezeichnung für Weine deren Fruchtzucker fast ganz zu Alkohol vergoren wurde. Ein trockener Wein darf maximal 9 g/l Fruchtsüße aufweisen. Solche Weine eignen sich hervorragend als Essensbegleiter. Oft findet man hervorragende Weine im einfachen Qualitätsbereich aber auch höhere Prädikate, wie Spätlese und Auslese können trocken ausgebaut werden.

Nr. Stand: 09.03.2025  mit dem Erscheinen dieser Weinkarte verlieren alle vorherigen ihre Gültigkeit Inh. Preis
1 2024er Riesling Classic Qualitätswein
überzeugt durch seine feine Eleganz und seine Riesling-Typizität
9,9FS    5,9GS  74Ös
0,75L 6,00€
8,00€/L
2 2023er Müller Thurgau Qualitätswein trocken        
deutliche Frucht, milde Säure vereint zu einem kräftigen Alltagswein
FS  GS  Ös
0,75L 5,50€
7,33€/L
3 2023er Riesling-Hochgewächs Qualitätswein trocken
erfrischend, feine Säure und leichte Mineralnote verschmelzen zu einem harmonischen Essensbegleiter
8,0FS 7,0GS  74Ös
0,75L 6,50€
8,66€/L
4
2024er Chardonnay Qualitätswein  trocken
mediterranes Geschmackserlebnis, kraftvoll und mit einem nicht endend wollenden Nachhall
7,3FS  5,9GS  80Ös
0,75L 7,00€
9,33€/L
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FS=
Maßeinheit für die Fruchtsüße eines Weines; sie entsteht wenn bei der alkoholischen Gärung der Traubenzucker nicht ganz zu Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.
GS=
Maßeinheit für den Gesamtsäuregehalt eines Weines
Ös=
Grad Öchsle = Süße der Traube; Indikator für die Reife der Trauben