Ferienweingut_Birgit_Werner_Gansen
Wein


Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Die Anbaufläche nimmt stetig zu und liegt nur wenig hinter dem Riesling, der Königin der Weißweinreben. Die Rebe stellt sehr hohe Ansprüche an Lage und Boden. Am wohlsten fühlt sich der Chardonnay auf schweren tiefgründigen Böden. Ein weiter Standraum begünstigt die Reife der Traube und liefert so hochwertige Weine mit harmonischer Säure und fruchtigem Aroma, Duft nach Melonen und exotischen Früchten.
Die frischen Weine eignen sich besonders zu gutem Essen, Fisch und Meeresfrüchten. Gereifte Chardonnays sind Genussweine.
Wir haben unseren ersten Chardonnay trocken ausgebaut.

Nr. Stand: 29.10.2023  mit dem Erscheinen dieser Weinkarte verlieren alle vorherigen ihre Gültigkeit Inh. Preis
14 2021er Dornfelder  Rotwein TROCKEN
Restbestand
harmonisch eleganter Essensbegleiter, feine aber nicht aufdringliche Aromen
4,9FS   5,3GS   73Ös
0,75L 6,00€
8,00€/L
14a
2022er Cochemer Rosenberg Dornfelder Qualitätswein Rotwein HALBTROCKEN
Duft von dunklen Beeren, und süße Aromen von Vanille u. Kakao.
13,5 FS 5,8GS 73Ös
0,75L
6,50€
8,66€/L
15
2022er "Gänseblümchen" Rotling Müller -Thurgau - Dornfelder  FEINHERB
 jeder Schluck ist anders, aber immer komplex und dennoch sanft
22,1FS 5,6GS 71Ös 
0,75L
5,50€
7,33€/L
16 2022er Dornfelder Rosè  FEINHERB
Viel Kraft und Fülle, sanfte Süße und traubiger Duft ..... Der Sommerwein
30FS  4,9FS 73Ös
0,75L 5,50€
7,33€/L
23 2022er Riesling Hochgewächs Qualitätswein       FEINHERB  -- Filius --  
tolles Spiel zwischen Frucht und üße, begeistert mit spannender Aromatik
24FS 8GS 75Ös
0,75L 8,50€
11,33€/L
40 NEU Mosel Weinhefe Spirituose 40%Vol
klarer Brand aus den Hefen unserer Weine

0,5L 9,50€
19,00€
Preise verstehen sich einschließlich MwSt. Nutzen Sie unseren exklusiven  Versandservice / Kosten.


FS=
Maßeinheit für die Fruchtsüße eines Weines; sie entsteht wenn bei der alkoholischen Gärung der Traubenzucker nicht ganz zu Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.
GS=
Maßeinheit für den Gesamtsäuregehalt eines Weines
Ös=
Grad Öchsle = Süße der Traube; Indikator für die Reife der Trauben