Ferienweingut_Birgit_Werner_Gansen
Wein


Trocken ist eine Bezeichnung für Weine deren Fruchtzucker fast ganz zu Alkohol vergoren wurde. Ein trockener Wein darf maximal 9 g/l Fruchtsüße aufweisen. Solche Weine eignen sich hervorragend als Essensbegleiter. Oft findet man hervorragende Weine im einfachen Qualitätsbereich aber auch höhere Prädikate, wie Spätlese und Auslese können trocken ausgebaut werden.

Nr. Stand: 20.03.2021 Inh. Preis
1 2019er Cochmer Rosenberg Riesling Qualitätswein    -- klassisch herb --
kräftig, vollmundiger Typ mit jugendlicher Frucht und feiner Säure; mit gutem Entwicklungspotential; harmonischer Essensbegleiter
  10,1FS 7,8 GS  77Ös
0,75L 4,50€
6,00€/L
2 2020er Riesling Hochgewächs aus der Steillage       Qualitätswein trocken        
überrascht mit feiner Mineralnote gepaart mit Aromen gelber Früchte
  6,9FS 7,1GS  73Ös
0,75L 5,00€
6,66€/L
3
2020er Chardonnay Qualitätswein             -- klassisch herb --
unser Meisterwerk aus goldenen Trauben, vollmundiger Zeitgenosse mit mächtig viel Power
13,3 FS 6,5 GS 83Ös
0,75L 6,00€
8,00€/L
4
2019er Chardonnay Kabinett          -- klassisch herb --
leichter, trockener Sommerwein wie man ihn nicht überall findet.
8,1 FS 6,9 GS 84Ös
0,75L 6,00€
8,00€/L
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FS=
Maßeinheit für die Fruchtsüße eines Weines; sie entsteht wenn bei der alkoholischen Gärung der Traubenzucker nicht ganz zu Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.
GS=
Maßeinheit für den Gesamtsäuregehalt eines Weines
Ös=
Grad Öchsle = Süße der Traube; Indikator für die Reife der Trauben